Here is the reference to the aforementioned image, from the monastery's website:
Holy Monastery of Pantokrator
https://epantokrator.gr/%CE%9F-%CE%86%C ... %AE%CF%81/
Ο Άναρχος Πατήρ, ο Θεός, παριστάνεται ημίσωμος και μετωπικός με ευθύ, αυστηρό βλέμμα. Φοράει γκριζόλευκο χιτώνα και ιμάτιο με χρυσές παρυφές. Η όψη του είναι αυστηρή και αποπνέει έντονη πνευματικότητα. Φέρει τριγωνικό φωτοστέφανο με την επιγραφή Ο ΩΝ. Έχει μακριά λευκά μαλλιά και μακριά λευκή γενειάδα. Με το δεξί χέρι ευλογεί και με το αριστερό κρατάει ανοιχτό ενεπίγραφο ειλητάριο. Ο Θεός-Πατήρ ως προς τη μοναδική και μεταφυσική σχέση πατρότητας προς τον Μονογενή του Υιό, είναι το πρώτο πρόσωπο της Αγίας Τριάδας. Από αυτόν εκπορεύεται και το Άγιο Πνεύμα. Ο Θεός αποκαλύφθηκε ως πατέρας του Ισραήλ την ώρα της Εξόδου, αποδεικνύοντας ότι είναι ο προστάτης του.
The Beginningless Father, God, is depicted half-length and frontal, with a straight, stern gaze. He wears a grayish-white tunic and cloak with golden edges. His visage is stern and exudes intense spirituality. He bears a triangular halo with the inscription 'HO ON' (The Existing One). He has long white hair and a long white beard. With his right hand, he blesses, and with his left, he holds an open inscribed scroll. God the Father, in terms of the unique and metaphysical relationship of fatherhood toward His Only Begotten Son, is the first person of the Holy Trinity. From Him proceeds the Holy Spirit. God revealed Himself as the Father of Israel at the time of the Exodus, demonstrating that He is its protector.